Bol Proteinli Pankek Tarifi

Posted by Ecrin Tuncel in Kilo Aldırıcı Tarifler, Makaleler

Çoğu zaman kahvaltılarda yenilen peynir, zeytin, ekmek, yumurta, fındık veya fıstık ezmesi gibi klasik kahvaltılık alışkanlıklarından sıkıldıysanız sizler için hem çok lezzetli hem yapımı çok kolay hem de tam bir protein bombası olan harika bir pankek tarifi vereceğiz. İçerisinde un olmayan ve bu yüzden de son derece sağlıklı olan bu pankeki siz de kolaylıkla evlerinizde yapabilir ve her zamanki klasik kahvaltıdan kurtulabilirsiniz.

Kullanılacak Malzemeler:

• 60 gram yulaf ezmesi
• 1 adet orta boy muz
• 70 mililitre yarım yağlı süt
• 2 adet yumurta
• Bir ölçek çikolatalı protein tozu

Hazırlanışı:

Öncelikle tüm malzemelerin tutulabileceği bir kase veya çırpma kabı içerisine 70 ml  yarım yağlı sütün ekleyin. Sonra içine 2 adet yumurtayı kırın. Bu aşamada çubuk blender ile süt ve yumurtanın karışmasını sağlayın. Ardından bir adet orta boy muzun kabuklarını Soyun ve 4- 5 parça halinde karışıma ekleyin. Bir ölçek çikolatalı protein tozunu da ekledikten sonra yeniden çubuk blender ile tüm malzemelerin homojen bir şekilde karışmasını sağlayın. 60 gram yulaf ezmesi (yaklaşık olarak bir su bardağı) de ekleyerek blender ile tamamen karışmasını sağlayın.

Pişirmek için teflon tavanızı ocağın üzerine koyun.  Eğer tavanız yapışma ihtimali olan bir tava ise bir miktar sıvı yağ damlatıp sonrasında peçete ile yayın. Bu sayede pankek pişirirken tavanıza yapışmayacak ve fazla yağı da almış olacaksınız. Tavanın ısındığını kontrol ettikten sonra yaklaşık olarak 3-4 yemek kaşığı kadar tavaya ekleyin.

Pankekin çevrilme zamanı geldiğinde üst kısmında küçük hava kabarcıkları oluşacaktır. Hava kabarcıkları oluştuktan yaklaşık olarak 30 saniye sonra spatula ile  pankekinizi ters çevirin ve diğer yüzünün pişmesini sağlayın. Tavanıza ekleyeceğiniz ikinci pankek tavanız ısındığı için daha erken pişecektir. Bu yüzden ilk yaptığınız kadar uzun bir süre beklemeyeceksiniz. Aksi halde pankekiniz yanacaktır. Sıvı karışım bitinceye kadar bu şekilde pişirmeye devam edin.  Kahvaltılarınızda vazgeçemeyeceğiniz bu harika pankekleri süt ve bal ile servis edebilirsiniz.  Ayrıca üzerine piştikten sonra fındık ve ceviz de ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bol proteinli pankek tarifi ile tam 630 kaloriyi üstelik sağlıklı bir şekilde vücudunuza almış olacaksınız. Bu tariften vücudunuza alacağınız besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• 630 kalori
• 46 gr protein
• 75 gr karbonhidrat
• 16 gr yağ
• 6 gr lif

Bu Tarifler de İlginizi Çekebilir:

• Kilo Aldıran Oreo’lu Milkshake Tarifi
• Kilo Aldıran Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi
• Yüksek Kalorili Muzlu ve Hurmalı İçecek Tarifi
• Nutellalı Brownie Tarifi
• Kilo Aldıran Çikolatalı İçecek Tarifi
• Ev Yapımı Weight Gainer (Kilo Aldırıcı) İçecek